| 蒜泥豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 250克 | 蒜泥豇豆热量/卡路里70千卡 | |||
1/4. 先将豇豆去头尾,淘洗干净备用(先不切段)
2/4. 锅中加入适量的水(能淹没豇豆),烧开,再将豇豆放入锅中汆熟一分钟,捞出待凉切成自己认为合适的小段。
3/4. 将蒜稍加水用器具捣碎成泥,蒜中加入香油(香油淹没过蒜泥)。

4/4. 备好的豇豆放入适量盐和味精,再将蒜泥倒入搅拌均匀即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理中益气、调颜养身、补肾止泄等功效;可与蒜、玉米、鸡肉搭配;