| 烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 首先将鸡翅洗净 从中切缝 更易入味
2/5. 加入醋 酱油 盐 生面 少许白糖腌制30分钟

3/5. 锅中放入白糖直至褐色 倒入鸡翅爆炒

4/5. 再加入少许油 继续爆炒 鸡翅变色后加入蒜 姜再炒30秒 倒入可乐和少许水

5/5. 待汤汁浸入鸡翅 快熬干时关火 这时的汤汁最好吃也粘稠
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;