| 清炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 清炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||

1/1. 没有拍做的过程,非常简单。葱姜蒜比正常炒菜量大些,暴香后下入蛏子大火快炒,一分钟就可以出锅,出锅时加入白糖,蚝油,盐就可以啦!这个菜清洗比较麻烦,要多洗几次,一般都是lg 来做。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有退胸中邪热、咽喉肿痛、补阴等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;