| 土豆燜鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 土豆燜鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于干活503分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆燜鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、土豆（适量）、姜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）
1/1. 先将鸭肉洗干净，加盐、生抽、生粉、一点点白酒、拍好的姜一起腌10分钟左右。然后热锅下油放鸭肉炒熟，放切好的土豆粒一起燜，加水，加五香粉，燜到土豆差不多软就O K!大火收汁，放葱跟香菜!上碟!
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、虚弱浮肿、除痨热骨蒸等功效；可与豆豉、栗子、酸菜搭配；与大蒜、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆燜鸭热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克