| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 蛋炒饭热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于打拳击25分钟消耗的热量...720 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米饭（300克）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1个）、葱花（少许）、盐（少许）、生抽（3－4滴）
1/3. 打蛋，煎蛋，煎好出锅备用
2/3. 放油，倒入米饭，加入一汤匙水，中火炒至米饭散开
3/3. 倒入煎好的的鸡蛋、火腿肠、葱花。滴上2－3滴生抽，中火炒2分钟出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干贝、洋葱、辣椒搭配；与桔子、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补虚、补肾气等功效；
葱花具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克