| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||

1/10. 鸡翅解冻,清洗干净,简单处理一下。处理的方法:在鸡翅上划两刀,用叉子在有孔的一面插两下,以便入味

2/10. 然后准备一罐可乐(看个人口味),我选择的可口可乐,准备好葱、姜。葱叶留好备用!

3/10. 处理好的鸡翅先在开水中冒一下,用漏勺捞出,放清水中洗掉表面的浮油,控水

4/10. 锅内加入一勺油,使其均匀分布锅里,把鸡翅码好,煎至表面发金黄,盛入盘中

5/10. 将切好的葱段,姜片在锅里爆一下,会有香味飘出

6/10. 然后把鸡翅倒入锅中翻炒,再把准备好的一罐可乐倒入锅中,收汁

7/10. 整个过程可以打开锅盖翻炒、以便鸡翅充分入味,待汤汁熬的差不多时加入一勺红烧酱油,如果口味较重的朋友可以加少许盐

8/10. 收汁完成,在锅内稍微闷两分钟

9/10. 出锅

10/10. 将留用的葱叶切碎,均匀洒在鸡翅上,一道美味可口的可乐鸡翅就完成了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃助食、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;