| 荷叶包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 235克 | 荷叶包饭热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于修建房屋57分钟消耗的热量...330 | |||||
荷叶包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饭（一碗）、肉片（一小份）、荷叶（一片）、玉米粒（少许）、胡萝卜丁（少许）、鸡肉丁（少许）、姜片（少许）、大蒜（少许）、酱油（三匙）、料酒（一匙）、白糖（半匙）
1/4. 荷叶洗净擦干备用，（我用的干荷叶新鲜的会更好）。
2/4. 锅热，下蒜，有香味后放入玉米，胡罗卜，鸡丁，炒热放入饭，一起炒到7分熟左右，成出放入荷叶中。
3/4. 锅热，放入蒜，有香味后放入肉片，过油，放入调好的汤汁（由料酒，酱油，糖，水调配好的汤汁），大火收汁，倒入荷叶中，荷叶包好，上锅蒸20到30分，让荷叶香味充分融入饭中。
4/4. 起锅，开吃。
食材功效信息
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有减肥、预防心血管疾病、健脾升阳等功效；可与山楂、大米、茡荠搭配；
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营养信息
- 荷叶包饭热量315 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物94.7 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克