| 香煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香煎茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于乐队演奏16分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、盐（适量）、生抽（适量）、黄豆酱（适量）、白糖（适量）、大蒜（半个）、葱花（适量）
1/3. 茄子切成1厘米片厚大蒜切碎
2/3. 不粘锅烧热后放油，茄子一片片放入锅，两面煎黄。
3/3. 上述调味料放入锅中，稍稍翻动茄子就可以上碟了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、治胃癌、益肝等功效；可与猪肉、菠菜、羊排搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克