| 烤鱼一烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 烤鱼一烤箱版热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于修筑围墙150分钟消耗的热量...360 | |||||
烤鱼一烤箱版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、烤鱼料（1袋）、青瓜（半根）、莲藕（半只）、花生米（1把）、红灯笼椒（10只）、油豆腐（6块）、香菜（适量）、大葱（1根）、胡椒粉（二茶匙）、蜂蜜（2汤匙）、姜片（适量）、料酒（适量）
1/8. 草鱼剖开后去头洗净后，刻花刀，用盐三茶匙，料酒二茶匙，胡椒粉二茶匙调匀后涂抹在鱼的正反面，上下面放几片姜和蒜片，腌半小时以上。
2/8. 将藕，洋葱切片，大葱切段，油豆腐切条。
3/8. 烤箱预热，将鱼放在铺有锡纸的烤盘上，用蜂蜜，油，酱油调合的油刷在鱼身上。
4/8. 入烤箱中层250度，烤4O分钟左右(我这条鱼2斤多了有点大，如果鱼小的话，视情况时间调正)烤至鱼表面有点黄。
5/8. 鱼烤得差不多的时候，就可以热油锅先放入花.生米炸一会，再放入藕片，洋葱，青瓜片，大葱段，油豆腐片，放点盐炒成五成熟起锅装盘备用。
6/8. 将烤鱼料倒在碗中，热锅油多放些，入灯笼椒，烤鱼料爆香。
7/8. 将烤鱼从烤箱内取出，将配.料放在鱼上，再将烤鱼调料油浇在上面，入烤箱再烤20分钟左右。
8/8. 取出上面滴些柠檬汁，放些香菜段即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、暖胃和中、养颜等功效；可与豆腐、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
