| 尖椒炒鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 尖椒炒鸡胸热量/卡路里248千卡 | |||
1/7. 鸡胸切宽丝或小块。洗净沥干水
2/7. 洗干净的鸡胸肉加白糖,酱油,五香粉,孜然粉和淀粉混合腌制半小时以上
3/7. 炒锅烧热,加油烧热后放入腌制好的鸡胸肉炒到变色乘出。【减肥的用不粘锅,不放油也ok】
4/7. 尖椒斜刀切段
5/7. 锅洗干净再次烧热,加油,放入尖椒爆炒出辣味
6/7. 加入少许盐,烹入香醋翻炒
7/7. 放入刚才鸡肉再大火炒匀即可
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、驱寒、开胃消食等功效;可与北极虾、圆白菜、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;