| 芦笋炖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 藏红花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 487克 | 芦笋炖饭热量/卡路里339千卡 | |||

1/8. 准备好洗净的芦笋,刨除老皮,

2/8. 分别切下芦笋头并切成小段

3/8. 净锅内烧开水,加少许盐,放入芦笋段焯水,然后沥干水,冲凉

4/8. 把冲凉的芦笋放在搅拌机内

5/8. 放少许水打成汁

6/8. 然后放入白米饭把白饭和适量的水

7/8. 以中火不时搅动慢慢收汁成浓稠状,收汁至饭呈浓稠度后,下盐、鸡粉调味

8/8. 然后起锅放入盘内,放芦笋头,再撒上少许藏红花即可上桌~
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、改善心血管、提高机体代谢能力等功效;可与青蟹、豆腐、猪肉搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有益精强志、和五脏、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
藏红花的热量281千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散郁开结、止痛、镇静等功效;