| 武麻麻的美味鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 武麻麻的美味鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||

1/5. 鸭腿洗净,用水煮一会儿,煮出鸭油。
2/5. 锅刷干净,然后倒油,待油热加入香叶、花椒、麻椒、干辣椒爆锅。出香味即可倒入酱油。
3/5. 加入鸭腿翻炒几下,倒入水没过鸭腿,倒入糖和盐。

4/5. 盖上锅盖慢慢收汁,等到收干汁就可以出锅啦!

5/5. 大功告成!有没有看起来很好吃呢!
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳自惊、补肾、除痨热骨蒸等功效;可与酸菜、山药、白菜搭配;与木耳、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;