| 秋葵爆海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 156千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 秋葵爆海参热量/卡路里218千卡 | |||

1/3. 准备食材,干海参需提前泡发,清洗干净

2/3. 将海参和秋葵分别绰水,出锅后用凉水浸泡着备用
3/3. 先将海参用油爆一下,加入彩椒及秋葵煸炒片刻,调味出锅即可!
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴补肾、美容养颜、美容等功效;可与羊骨、竹笋、鸭肉搭配;与山楂干、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强体力、防癌等功效;