| 韭菜摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 韭菜摊鸡蛋热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于排舞25分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜摊鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（50克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 材料：韭菜洗净、鸡蛋两个
2/7. 韭菜切小段
3/7. 鸡蛋打入碗中
4/7. 加入韭菜、盐、少量鸡精搅拌均匀
5/7. 锅内放油烧热，倒入韭菜鸡蛋液。
6/7. 转小火待一面渐渐凝固后翻面。
7/7. 待两面都煎上色盛入盘中，即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、豆腐、海虾搭配；与牛里脊、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与青椒、桂圆肉、圆生菜搭配；与茶叶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜摊鸡蛋热量112 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克