| 红洋葱炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 红洋葱炒瘦肉热量/卡路里269千卡 | |||

1/3. 准备材料,洋葱洗干净,切丝,瘦肉切薄,细,加料酒,少量老抽,加少许盐,淀粉拌,备用

2/3. 锅待一定温度后,上油,八成热,上豆瓣酱,加蚝油,翻炒,加备好的肉,一起翻炒,出香味,加洋葱,爆炒,出香味,加少许水

3/3. 片刻后加盐味,上桌
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润燥、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、冬笋、柿子搭配;与豆类、鹌鹑、茶叶相克,同食可能会引起不适;