| 凉拌茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 凉拌茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于拳击8分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌茼蒿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、橄榄油（适量）、藤椒油（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）
1/3. 茼蒿叶子用水泡一会儿后择菜叶；梗切段。
2/3. 将蒜茸、盐、橄榄油、花椒油、生抽、醋、芥末，一点凉白开水，拌匀，浇在茼蒿叶和茼蒿梗上。
3/3. 一口茼蒿叶伴着茼蒿梗更美味更爽口。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清痰、利小便、消食开胃等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、黄鱼搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌茼蒿热量101 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠56 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾554 毫克