| 小炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 314克 | 小炒木耳热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于写字543分钟消耗的热量...108 | |||||
小炒木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、猪瘦肉（适量）、青椒（适量）
1/6. 木耳、青椒洗净备用
2/6. 木耳切西、肉切丁、青椒切丁
3/6. 热锅冷油爆香肉丁
4/6. 倒入木耳一块翻炒
5/6. 加入青椒炒熟，调入适量盐和味精
6/6. 装盘
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、治疗便秘、贫血等功效；可与枣、鱿鱼、春笋搭配；与马肉、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；可与芒果、菜花、卷心菜搭配；与明虾、基围虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒木耳热量978 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克