| 素炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 素炒白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/1. 1,锅热后,放入花椒,葱丝,姜末,红辣椒炒香
2,加入白菜段,翻炒几下后加入2少量水焖3~4分钟
3,加入少量盐,味精和糖翻炒
4,加入少量醋翻炒,盛出即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与红枣、冬瓜、鸭肉搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;