| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于玩电脑160分钟消耗的热量...90 | |||||
家常豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、胡萝卜、黑木耳（适量）、豆酱、老干妈（依个人口味）、水淀粉（适量）
1/6. 豆腐切成三角形！
2/6. 把豆腐用油边煎边炸，两边成金黄色
3/6. 不要炸太干
4/6. 木耳撕碎，胡萝卜切成棱形
5/6. 开水焯一下！
6/6. 热好油，先把葱姜蒜爆香再放酱，然后放木耳和胡萝卜，最后放炸好的豆腐翻炒，稍添点水，再用淀粉勾芡，装盘后撒些椒盐！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、益中气、补中益气等功效；可与川贝、草鱼、芦笋搭配；与蜂蜜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克