| 黑醋牛排 Balsamic Steak热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 黑醋牛排 Balsamic Steak热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于治安164分钟消耗的热量...150 | |||||
黑醋牛排 Balsamic Steak的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛排（4块）、小土豆（6颗）、小洋葱（6颗）、黑醋（Balsamic Vinegar）（适量）、盐（适量）、黑椒（适量）、迷迭香（适量）、蒜蓉（适量）、橄榄油（适量）、蒜粉（适量）
1/8. 把黑醋，橄榄油，蒜蓉，黑椒，盐，迷迭香混合。把握不好份量的可以试下味道先。把牛排放入调好的腌料里，保鲜膜盖住放冰箱待用。
2/8. 把小土豆洗净，切小牙，进微波炉快热6分钟左右。此时土豆已经半熟，可以减少烤土豆的时间。
3/8. 从微波炉里拿出来的土豆和小洋葱一起放到烤盘上，加入盐，黑椒，蒜粉，橄榄油和好。
4/8. 烤箱预热到215度，把办好的土豆和洋葱放进去烤25分钟。
5/8. 烤配菜的过程中，从冰箱取出腌好的牛排，开煎。根据牛排不同的厚度，来决定每面需要煎多久。我这个每面煎了3分钟。
6/8. 煎好的牛排看起来很有食欲啊！如果牛排煎好土豆还没烤好就用锡箔纸把锅给盖住，让牛排保温。我算好时间，每面3分钟出来刚好5成熟左右。
7/8. 同时土豆也出锅啦！
8/8. 最后摆盘上桌。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、补中益气等功效；与板栗、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑醋牛排 Balsamic Steak热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克