| 泡椒鸡抓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒鸡抓热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于乡村舞295分钟消耗的热量...270 | |||||
泡椒鸡抓的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（八只）、泡椒（半瓶）、茴香（两颗）、白醋（半瓶）、胡椒粉（一小撮）、五香粉（一小撮）、大蒜（五瓣）
1/4. 将鸡爪放入锅内焯水，加入黄酒姜丝去腥，煮开后小火焖煮十分钟，随即盛出用水冲洗干净放凉滤水。
2/4. 将蒜瓣，小撮胡椒粉，五香粉放入大器皿内，加入一小匙食盐，半瓶白醋以及一勺黄酒搅拌调味。
3/4. 等鸡爪放凉过水后泡入调制好的器皿中，并加入茴香两颗，泡椒半瓶，以及瓶内泡椒水三勺。搅拌使得鸡爪全部浸泡在醋汁中。并用保鲜膜封好，放入冰箱内腌渍三小时，即可。
4/4. 三小时后，鸡爪已经非常入味，成品清爽可口，酸爽又不失香味。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒鸡抓热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克