| 回民饭店我最爱的一道菜-扒胸口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 55克 | 回民饭店我最爱的一道菜-扒胸口热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于郊游13分钟消耗的热量...240 | |||||
回民饭店我最爱的一道菜-扒胸口的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛胸口（500克）、葱（适量）、花椒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/1. 做法：
牛胸口一块用水侵泡两小时！
用高压锅压30分，取出晾凉切片！
炒锅内放油，炸花椒和大葱，捞出配料扔掉！
倒入牛肉原汤，加蚝油，酱油，白糖，盐，味精。
把切好的肉倒入炖制入味！勾芡出锅！~码型！
好好吃啊~~~~~~
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效；可与冬菇、松蘑、元蘑搭配；与豆腐丝、密云小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、预防高血压、芳香健胃等功效；
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营养信息
- 回民饭店我最爱的一道菜-扒胸口热量51 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物71.1 克
- 钠60 毫克
- 钙661 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾209 毫克