| 家常炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 家常炖鸡热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于攀岩172分钟消耗的热量...660 | |||||
家常炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半只）、当归（20克）、山药（适量）、薏米适量（适量）、香菇（适量）、生姜（适量）、大蒜（2颗）、料酒（适量）、盐（适量）、醋（2滴）、八角（适量）、红枣（4颗）
1/4. 鸡肉洗浄斩成小块儿，锅内加水烧开后，把鸡肉倒进锅内烫一下，然后捞起来，鸡肉用冷水冲洗干净
2/4. 砂锅加冷水，鸡肉下锅，料酒、姜、大蒜下锅，煮沸后撇去浮沫
3/4. 锅内煮沸后，加入事先准备的辅料，滴入两滴醋，小火慢炖
4/4. 两小时后，加入盐调味。靓汤好啦……
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚劳、补虚损、补精等功效；可与栗子、首乌、茶树菇搭配；与北极虾、兔肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
当归具有润燥滑肠、保肝、降血压等功效；可与益母草、肉苁蓉、桂圆搭配；
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营养信息
- 家常炖鸡热量1889 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克