| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于换床单64分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、葱姜末（适量）
1/3. 锅里倒油，油热放入韭菜煸炒
，炒出香味装盘放置一边
2/3. 鸡蛋打散，放入鸡精，盐，糖搅拌，洒入葱姜末
3/3. 锅里倒油，油热倒入鸡蛋小火煎至
蛋熟，注意翻面，蛋成形后放置炒熟的韭菜翻炒，最后装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与明虾、猪血、海虾搭配；与虾皮、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与香椿、生菜、小米搭配；与兔肉、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克