| 宝宝磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 宝宝磨牙棒热量/卡路里726千卡 | |||

1/10. 将软化的黄油、糖粉和蛋黄放入打蛋盆里;

2/10. 用硅胶勺拌匀;

3/10. 筛入低筋粉;

4/10. 将粉油拌成颗粒状;

5/10. 加入蛋清,留一些在碗里之后会用到;

6/10. 用手揉成面团放在案板上;

7/10. 擀成0.5cm的薄片;

8/10. 用滚轮切去不规则的四边,然后再切成1㎝宽的长条;

9/10. 将长条扭两下后放在垫了烘焙纸的烤盘上,两头可以沾一些蛋清以帮助固定在烤纸上,然后表面刷上蛋清;

10/10. 烤箱160℃预热后,中层烘烤30分钟,至表面出现浅黄色即可拿出放晾架上晾凉。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、玉米、牡蛎 搭配;与牛奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;