| 老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于劈叉649分钟消耗的热量...150 | |||||
老鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老鸭（半只）、腊肉（七八片）、生姜（六七片）
1/3. 老鸭洗净，我每次洗鸭子都是用盐把整个鸭子擦一遍，仔细闻闻一点腥味都没了，再切成块。
2/3. 锅中烧开水，加三四片生姜，把鸭肉放开水里烧一下，锅中漂上白沫关火。
3/3. 捞出鸭肉，放智能电饭锅里，加适量水，水不要多，要不汤就不浓了。再放几片腊肉，最好肥一点，放几片姜，炖两个小时就好啦！起锅前放盐。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有虚弱浮肿、大补虚劳、滋五脏之阴等功效；可与山药、栗子、白菜搭配；与李子、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老鸭汤热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克