| 椰香蛋白苦荞糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 154克 | 椰香蛋白苦荞糕热量/卡路里563千卡 | |||

1/5. 淡椰浆再次登场!

2/5. 加色拉油和15g细砂糖搅拌均匀后,筛入苦荞粉拌匀。

3/5. 蛋白分次加糖打至干性发泡。

4/5. 将蛋白与粉浆拌匀。

5/5. 我用的是六连玛芬模。里面放上纸托,倒入面糊。放进预热150℃的烤箱,烤50分钟即可~
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、保护胃肠、调整胃肠道等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、解热烦、治喉痛等功效;可与百合、银鱼、牡蛎 搭配;与菠萝、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;