| 醋豆-陈醋泡黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 1705千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 560克 | 醋豆-陈醋泡黑豆热量/卡路里1739千卡 | |||

1/4. 黑豆洗净,倒入无油的锅中炒,大火炒10分钟,炒到豆子都裂开就好了!

2/4. 豆子炒好后盛出晾凉,拿出陈醋准备

3/4. 拿出干净无油无水的玻璃瓶子,放入黑豆,不要放满,因为豆子会膨胀

4/4. 醋没过豆子就可以了,过几个小时豆子膨胀就会浮出来,我们可以继续再往里添醋。等到第二天就可以吃了。每天早起空腹吃10-20粒!
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防动脉血管硬化、抗老防衰等功效;可与鲶鱼、红枣、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有散瘀、促进消化、减肥等功效;