| 武汉热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 200克 | 武汉热干面热量/卡路里568千卡 | |||

1/14. 把麻酱放入碗里,加入香油.少许酱油和少许热水

2/14. 搅拌成麻酱糊

3/14. 锅里加适量的水烧开

4/14. 趁着水没开时把葱花.蒜末和香菜末准备好

5/14. 水开起来以后下入切面煮熟

6/14. 去一个小盆加入凉水,把煮好的切面捞入盆里过水

7/14. 把面条中的水控出去,加入熟的色拉油,用筷子搅拌均匀

8/14. 把拌好的面条铺到盘子里晾凉

9/14. 把锅刷净,从新放入适量的水烧开,把晾凉的面条放入笊篱里,放在开水里把面条烫一下

10/14. 把面条控干水分,放入盆里

11/14. 倒入和好的麻酱,加少许盐搅拌均匀

12/14. 然后把面条装入盘子里

13/14. 放上葱花.蒜末和香菜末

14/14. 把酸豆角切碎放在面条上,吃的时候搅拌均匀即可
切面的热量284千卡(每100克);具有平衡营养、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;