| 培根鸡蛋早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 518克 | 培根鸡蛋早餐热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于铺瓷砖176分钟消耗的热量...270 | |||||
培根鸡蛋早餐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、培根（3片）、豇豆（2根）
1/9. 鸡蛋，培根，面包备齐。
2/9. 豇豆是代替洋葱圈圈鸡蛋的，焯水1分钟。
3/9. 豇豆围成圈，接头用牙签连接。
4/9. 上火210度，烤盘加热后放上培根。注意要烤盘热后再放，我开始温度设得低150没热就放培根，等得捉急。感觉不如平底锅来的快。
5/9. 烤炉里放面包片，注意时间短半分钟就烤好一面了。
6/9. 怕鸡蛋粘底，烤盘铺上油纸，放上豇豆圈。
7/9. 鸡蛋打进豇豆圈，还是漏了出来。
8/9. 鸡蛋撒点盐煎熟就可以装盘，当然溢出去蛋白就别放盘子里。
9/9. 成品加上自制的焗豆，烤好的面包片。培根还可以再烤焦脆才好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与紫菜、生菜、小米搭配；与田鸡、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、调颜养身、健胃补肾等功效；可与木耳、虾皮、仔鸡搭配；
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营养信息
- 培根鸡蛋早餐热量792 千卡
- 脂肪47.98 克
- 蛋白质53.88 克
- 碳水化合物67.37 克
- 钠2219.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾781 毫克