| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于乘双连雪橇123分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧鲤鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、花椒，大料（些许）、冰糖（5块）、酱油，料酒，白醋（些许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将鱼洗干净，去鳞，去除腥线，清理内脏，在鱼身上切刀。如果鱼大可以切成2部分。撒上盐和料酒腌制。
2/3. 准备，姜，蒜，葱。将油烧热，煎鱼至两面都有黄金色。盛出。加入葱姜蒜爆炒，加入糖，融化后加入醋，料酒，酱油。也可以加入番茄汁。搅拌匀后，放入鱼
3/3. 上菜啦
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、利水消肿、补脾健胃等功效；可与香菇、薏米、大白菜搭配；与赤小豆、猪肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克