| 自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 279克 | 自制鸡米花热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于跳板跳水124分钟消耗的热量...180 | |||||
自制鸡米花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、鸡蛋（适量）、胡椒（适量）、孜然或番茄酱（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）
1/4. 把鸡胸脯肉切块状，把盐、胡椒、鸡蛋清放入切好的鸡块中，抓匀，腌制15—20分钟
2/4. 加入淀粉和剩下的鸡蛋黄，抓匀，最后裹上面包糠
3/4. 热锅下油，油热后（油温170°左右）放入裹好的鸡肉块，，一般炸2.5分钟左右即可
4/4. 装盘盛出后配番茄酱或孜然均可
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、益五脏等功效；可与薄荷、首乌、板栗搭配；与芹菜、鲍鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鸡米花热量371 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物1.64 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克