| 椒香童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1800千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 886克 | 椒香童子鸡热量/卡路里1814千卡 | |||

1/1. 1)童子鸡洗清切小块。2)放适量的盐、黑胡椒粉、生粉腌制一下。3)炒锅下适量油,油温至四分倒入腌制好的童子鸡翻炒成金黄色。4)随后放入葱姜继续翻炒。5)然后放入豆瓣酱、生抽、糖、鸡精翻炒。6)最后放入切成小块的柿子椒,翻炒几下即可出锅装盘。
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有净化血液、解热、促进消化等功效;可与猪肝、 鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;