| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于现代舞216分钟消耗的热量...288 | |||||
照烧鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、胡椒（适量）、姜（适量）、茴香（适量）、蜂蜜（适量）、洋葱（适量）、生抽（适量）
1/5. 鸡腿洗净去骨，背面划十字刀哦。
2/5. 腌制：蜂蜜马杀鸡！胡椒、茴香、姜片。
3/5. 照烧汁：生抽、蚝油、料酒、冰糖1：1：1：05，姜片、蒜茸若干。
4/5. 橄榄油，黄油醉好。文火煎至9成熟。新锅少少油爆香洋葱，下照烧汁，勾芡，下煎好的鸡腿肉。
5/5. 切小块，撒白芝麻和茴香装盘啦。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克