| 辣白菜白玉菇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 767克 | 辣白菜白玉菇面热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于民族舞194分钟消耗的热量...270 | |||||
辣白菜白玉菇面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（依照个人量）、油菜（2棵）、白玉菇（1小把）、辣白菜（2勺）、盐（适量）、白糖（适量）、味达美（1勺）
1/4. 锅里热油少许将辣白菜炒出红油，下白玉菇煸炒，断生后加入适量水，开锅2分钟后加入油菜
2/4. 油菜断生后加入适量白糖、盐、味达美酱油，起锅。
3/4. 锅里加入清水，开锅后放面条用筷子搅散。再次开锅2分钟后加入一点儿凉水打顶，再开锅片刻再打顶，共三次。
4/4. 面熟后直接捞入刚才做好的卤子里，一碗香喷喷的辣白菜白玉菇面就做好啦^_^
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解毒、宽肠通便等功效；可与香菇、猪肝、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、镇静等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、清热解毒、通利肠胃等功效；可与奶酪、辣椒、海带搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜白玉菇面热量871 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质17.13 克
- 碳水化合物74.8 克
- 钠530 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾600 毫克