| 豆豉黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 539克 | 豆豉黄鱼热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于网球76分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉黄鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（适量）、豆豉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/4. 将黄鱼洗净 沥干 锅内倒油烧至五成热 放入黄鱼煎至两面焦黄
2/4. 将将煎好的鱼捞出 用剩下的油爆香葱姜蒜
3/4. 加入一小碗豆豉翻炒
4/4. 将煎好的鱼倒入锅内 加料酒 老抽 水 盖锅盖炖大约15分钟左右 开锅 加入少许白糖提鲜 撒上葱花 出锅
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神止痢、益气填精、健脾开胃等功效；可与苹果、豆腐、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、宣郁解毒、清热透疹等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉黄鱼热量604 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质41.7 克
- 碳水化合物39.8 克
- 钠384.1 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾975 毫克