| 韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 795克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于做题772分钟消耗的热量...108 | |||||
韭菜鸡蛋饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（半斤）、鸡蛋（4个）、饺子皮（六十个）、大肉（一块）、盐（三勺）、味精（一勺）、姜（一块）、大蒜（三瓣）、葱（一段）
1/9. 韭菜洗干净，切好。
2/9. 炒锅多放一点油，油热以后倒入打好的鸡蛋翻炒，鸡蛋不要炒的太老。放到盘子里面晾凉。
3/9. 切一点肥肉，吃起来味道好一点。
4/9. 炸了两个饺子皮，可以吸收陷里面的油和水。这一步可以省略。
5/9. 切碎。切成小块。吃起来不明显。
6/9. 热锅，放入葱姜蒜末，放三勺盐一勺味精，可以放一点酱油。加入鸡蛋搅拌。晾凉以后倒入切好的韭菜，肉，等。搅拌。
7/9. 就可以包饺子了。
8/9. 饺子包好。
9/9. 开两次锅，就可以吃啦。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与鹌鹑蛋、海虾、鲫鱼搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与圆生菜、干贝、香椿搭配；与雪莲果、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饺子热量1389 千卡
- 脂肪11.52 克
- 蛋白质23.049999 克
- 碳水化合物54.97 克
- 钠894 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克