| 黄金馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 黄金馒头热量/卡路里581千卡 | |||
1/4. 将馒头切成小块,尽量薄,这样比较容易粘上蛋液,奶香味更足。
2/4. 将鸡蛋打到碗里,放入适量盐,搅拌均匀。
3/4. 将馒头块放入盛蛋液的碗中,翻滚几下,尽可能使馒头上蛋液均匀充足。
4/4. 将油倒入锅内,待油热,将馒头放入,注意翻面。想吃老一点的,可以炸的久一点。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、益肾、养胃消胀等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、北极虾、黄豆搭配;与豆奶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;