| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 625克 | 炸酱面热量/卡路里1936千卡 | |||
1/3. 肉切小块备用。
2/3. 锅中倒油,油热后放入肉翻炒,炒熟以后倒入甜面酱,然后稍微放一点水,放盐,因为酱本身就咸,所以不用放很多盐,少放一点就好,等酱冒泡了放一点味精就可以出锅了。

3/3. 做锅水,水开后下面条开始煮,熟了以后过凉水,,盛出来拌着酱就可以吃啦。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;