| 黄金茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 452克 | 黄金茄子热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于壁排球36分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、玉米粒（少量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣酱（少量）
1/3. 蒜，姜切末，茄子用滚刀切成块
2/3. 油爆蒜末姜末，再加入茄子
3/3. 放入玉米粒和酱油，加入少量水闷煮即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、养阴补虚等功效；可与兔肉、鳗鱼、凉薯搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、防治冠心病、降低胆固醇等功效；可与豌豆、草莓、鸡蛋搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金茄子热量252 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠6.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾458 毫克