| 惹味蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 惹味蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于乒乓球314分钟消耗的热量...240 | |||||
惹味蒜香排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蒜头，生粉，盐，鸡精（适量）
1/5. 排骨中段500克，斩小段，洗干净，清水泡10分钟换水再洗一次，沥干。
2/5. 排骨加盐，少许生粉抓匀。
3/5. 蒜头一大颗，放入料理机打碎，倒入排骨中，抓匀，冷藏一小时
4/5. 油7成热，排骨粘少许淀粉，一块块放入，炸金黄。捞起
5/5. 油温升高，倒入继续炸20秒左右，捞起即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补肾气等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与甘草、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 惹味蒜香排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克