| 香辣鸡块味道比肯德基炸鸡块好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 香辣鸡块味道比肯德基炸鸡块好吃热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于高尔夫球215分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣鸡块味道比肯德基炸鸡块好吃的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翅根（6个）、生粉（1小袋）、盐（1小勺）、味精（半小勺）、白胡椒粉（少量）、啤酒（小半瓶）、葱（12根）、生姜（1个）、干辣椒（2个）
1/5. 准备材料：先将肉切下成小块，（如嫌麻烦直接将每个翅根剁成三块也行，我的是切肉去骨的），取6根葱切成3厘米长葱段、另6根葱打个结，姜切片。
2/5. 腌翅肉：取个大的容器放入葱段、姜片、盐、味精、翅肉抓几把倒入啤酒漫过肉抓几把，腌半小时后，拿出鸡翅稍微冲洗下沥干备用
3/5. 裹生粉：将沥干的鸡翅裹上生粉
4/5. 下油锅，待油冒小泡，冒热气，开始下油锅炸，炸至浅黄色，捞起，待油温回升200度，再炸一次，金黄色就可以捞出了
5/5. 锅留少许油，放葱结、姜片、辣椒爆香，放入炸好的鸡翅，翻炒几下撒上白胡椒粉，出锅装盘
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
