| 金盏鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 182克 | 金盏鲜贝热量/卡路里140千卡 | |||
1/3. 鲜贝洗净,用盐,胡椒和红酒腌片刻
2/3. 平底锅烧热,下黄油融化,下鲜贝煎2分钟翻面再煎一分钟盛起
3/3. 油炸云吞皮摆盘里,把煎好的鲜贝分别摆在每一片云吞皮上,然后在每颗鲜贝上浇上自己喜欢的酱汁,即可
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗瘤、健脾和胃、暖胃等功效;与猪肉、香肠、鸡肉相克,同食可能会引起不适;