| 低糖曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 489克 | 低糖曲奇热量/卡路里2357千卡 | |||

1/11. 准备容器,我准备的都是玻璃器皿

2/11. 准备搅拌器和秤

3/11. 准备食材

4/11. 称量面粉
5/11. 将糖粉倒入融化后的曲奇用搅拌器搅拌均匀
6/11. 鸡蛋搅碎分三次倒入
7/11. 搅拌器搅合均匀
8/11. 面粉过筛倒入搅拌均匀
9/11. 手粘少许面粉将胚子搓成长条状,刀切小段,刀面压扁
10/11. 烤箱190度,10分钟

11/11. 制作好了~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与苋菜、茼蒿、干贝搭配;与茶叶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、止咳等功效;