| 芝麻葱香酥块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 115克 | 芝麻葱香酥块热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于自行车测功器115分钟消耗的热量...300 | |||||
芝麻葱香酥块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（40克）、黑芝麻（25克）、白芝麻（50克）、葱油（10克）、盐（4克）、白糖（15克）、蛋清（16克）、小苏打（1/8小勺）
1/8. 黑白芝麻炒熟
2/8. 白芝麻中放入盐、糖，用料理机打成粉末
3/8. 碗中放入葱油、筛入面粉、小苏打
4/8. 再放入黑白芝麻
5/8. 逐点放入蛋清
6/8. 用手揉成条状，放入冰箱速冻1小时30分钟左右
7/8. 切0.8厘米左右的小片，放入烤盘
8/8. 烤箱预热，上下火175度烤20分钟左右，两面有点焦黄。不要立刻取出，再放10分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、提高生育能力、养血护肤等功效；可与枸杞子、冰糖、海带搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、养血护肤、补血明目等功效；可与山药、枸杞子、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻葱香酥块热量574 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质50.7 克
- 碳水化合物104.9 克
- 钠32.3 毫克
- 钙842 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾528 毫克