| 酸奶漂漂蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 184克 | 酸奶漂漂蛋糕热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于棒球101分钟消耗的热量...300 | |||||
酸奶漂漂蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、鸡蛋（两个）、白糖（适量）、黄油（适量）
1/8. 鸡蛋蛋清分离，把蛋黄大散，加入酸奶，搅拌均匀
2/8. 加入低筋面粉，要慢慢的，一边搅拌一边加，不要出现疙瘩，会影响口感
3/8. 蛋清打发，期间要加入绵白糖，刚开始的时候加一勺，打出小泡沫加一勺，打成细腻白沫加一勺，最后的效果是，碗反过来它也不会流出来就可以了
4/8. 把打发的蛋白分三次加到蛋黄面糊糊里，轻轻搅拌均匀
5/8. 搅拌好就可以准备烤了，我没有烤盘，所以用锡纸做了一个简易烤盘，里面要涂抹厚厚的黄油哦，不然最后很难脱落的
6/8. 烤箱下层放水，防止蛋糕表面裂开，预热5分钟，大火烤20分钟，我家烤箱很简易，没有具体温度要求
7/8. 显呗
8/8. 再显呗*^_^*
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与菠菜、肥牛、银鱼搭配；与地瓜、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶漂漂蛋糕热量506 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克