| 鲍鱼藜麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 322克 | 鲍鱼藜麦饭热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于打牌45分钟消耗的热量...90 | |||||
鲍鱼藜麦饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活鲍鱼（5~6只）、稼祺藜麦（300克）、西兰花（50克）、番茄（少许）、高汤（少许）、鲍鱼酱（少许）、生粉（少许）、老抽（少许）
1/4. 藜麦加水1：1.2大火烧开保持2分钟关火焖5分钟制成藜麦饭备用；
2/4. 鲍鱼煮熟取肉、西兰花焯水、小番茄改刀备用；
3/4. 取小碗一只摆入鲍鱼再加藜麦饭压实扣入盘中，盘边摆西兰花，点缀小番茄；
4/4. 另起锅，加入高汤、鲍鱼酱调好口味，加生粉勾芡老抽调色包尾油扒在鲍鱼饭上即成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、平菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼藜麦饭热量68 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物9.63 克
- 钠28 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾391 毫克