| 香菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 287克 | 香菜炒肉热量/卡路里343千卡 | |||
1/3. 将肉切成条状 香菜切段 不要太长
2/3. 热油 放入肉 在肉变白的时候放入葱姜蒜 和醋 炒出香味
3/3. 放入香菜 大火炒 炒出汤 放入一勺老干妈 翻炒出锅
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛腥膻、发汗透疹等功效;可与虾、羊肉、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;