| 杂粮窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 488克 | 杂粮窝头热量/卡路里620千卡 | |||

1/5. 和面的照片没有拍,这个是没蒸之前的图片。
2/5. 虾皮,木耳,胡萝卜,香菜要下锅炒一下,以备用。
3/5. 把面活一块就行,不要太软,自己把握好度。
4/5. 把所有食材混一款即可。
5/5. 考验功力的时候到了,开始捏窝头。哈哈,我自己弄得不太好,大家见谅。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、美容养颜、预防动脉硬化等功效;可与蒜蓉辣酱、蒜末、山药豆搭配;与螺蛳、螺、香海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效;可与蜂蜜、西兰花、香菇搭配;与樱桃、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、温胃散寒、和胃调中等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、补气血、治便秘等功效;可与圆白菜、竹笋、豇豆搭配;与马肉、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、狗肉、大米搭配;与茼蒿、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;