| 萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜饼热量/卡路里63千卡 | |||
1/3. 把萝卜擦丝,腌至出水。
2/3. 在腌好的萝卜里放入五香面、鸡蛋、葱末、盐,搅拌均匀,再放入面粉搅拌成糊状,注意要朝一个方向搅拌,搅拌至上劲(搅拌起来很费劲)。
3/3. 我是在电饼铛上做的,电饼铛热后放少许油,油热了把面糊放上去,并用筷子摊薄,等下面凝固后翻过来,再用铲子压平。盖上电饼铛盖子,烙至面熟并两面金黄即可!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、增加食欲、止咳化痰等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与橘子、枣、首乌相克,同食可能会引起不适;